2021/01/01

今日の動画

パンツマンでの年越しも悪くないかも。ネタがないな~と思っていたけど、年末に来てそこそこ出始めたので他でもよかったのです、がなんとなくパンツマンも悪くないと思いました。

パンツマンは調理動画とセットなので、パテモソのように飛ばしたりはしません。この人の料理はまあ、正統派でしょう。手を抜かずにきっちり味付けつくります。そういう人が作るのはやはり手順通りなのですね。つまり、りスープは火を止めてからってやつ。

インスタントラーメンようするに袋麺ねはちゃんと作り方に書いてある。スープは火を止めてから、って。でも我が家というっても実家ではスープを入れてから煮込んでいました。麺に味がしみこむからそのほうがいいということで。私はずっとそれで育ってしまったので、いまでもそうしています。早々にスープを入れて麺を煮込むのです。

ま、そんなことパンツマンの回で言うべきことでもないのですがね。

どうでもいいついでで。

ビールの栓開けたのなら、さっさと飲もうよ。最後は確かにぐびぐびいってるけど、開けてからずっと放置なんだもん。結構きになります。

コショーは好み。それはわかってるけど、やっぱり醤油ラーメンは白でしょう。これは譲れない。カリカリやってもだめ。

あと、ご本人にはかなりのことかもしれないけど、毎日動画投稿って、そりゃYoutuberなら当たり前のことでっせ。ご自身の心で語ってください。まあ、だとしても毎日見られるのはうれしいかもしれない。

でね、なんで今日は奥さんいないの?理由説明しないと勘ぐっちゃうよ。

2020/12/31

今日の動画

どうしたんだ?今日は妙に会話がうるさい。お客さんがいるとどうしてもそうなるのかな?今までが幸せな環境だったというだけのことか。せっかくの咀嚼音が台無しだ。

しっかしこの焼肉凄いね。単品で1,000円越えの料理もすごいけど、この肉もすごいわ。分厚さハンパネー。一口で食べてるけどガチで噛んでるのがわかる。でもこれはやっぱり白飯だろう。オムライスじゃきついぞ。やってることゆうきくんと同じじゃんか。味濃いからキャベツでたべるという残念なことやっちゃってる。

オムライスもオーソドックスな奴。ラーメンもいつものあれ。ここだけみてる限りは本当に昭和。でも、こういうのが食べたい時ってあるよねー。

満腹さん、今年もお疲れ様でした。

2020/12/30

今日の動画

kiyokiyoさんはてんぽがよくて良いですね。以前は良く見てました。最近は投稿ペースが減ったと思いますよ。この人の編集は結構効果的にカットが入るので見ていてこ気味良いんですよね。それも好んでいる理由です。

丸源ラーメンもド定番ですね。行ったこと無いけど、最近あちこちで見かけるようになりました。人気なのでしょう。この人の地元って確か豊橋だったよなぁと思いながら見ていたら、思いっきりそのコメントが出てきておどろいた驚いた。

丸源ラーメンって豊橋本社とは知らなかった。関係ないけどね。中部資本で東京で頑張ってるお店ってあまり聞かないからこのまま定着してくれるといいな。個人的な感想です。

最初違和感感じたのは、メッチャ、を連発してるとこ。三河弁じゃないと思うんだけどな。川崎では流行ってるのかもしれないけどね。

2020/12/29

今日の動画

ヤバイなぁ〜。ラーショや山岡家は魔物ですな。

一度も行ったことないくせに、満腹さんの動画を見てから、こういう家系ラーメンが食べたくて仕方がない。そう考えるようになってからもう何ヶ月経っただろうか。結局機会のないまま年末まで来てしまった。

キムチはとの角、この漬物(つぼ漬けか?)の盛りかたは何だよ。しかもこれに金とるのか。この程度なら取り放題の店なぞいくらでもあるし。でも、その盛りが無造作なのが逆にそそるな。

反対にキムチはボッタですな。この量にしては高すぎ。260円とかありえんだろう。まあ、相場とも言えるけど、調子に乗ってると思う。150円だろう。

白髪ネギも手作り感満載。正直見てくれはダメだけど、結構うまそうかも。珍しく海苔のトッピングしてないのね。この白髪ネギの巻き巻きが大好物ではなかったのかな。ネギ丼にしかなっていないのはちょっと残念かも。

チャーシュー麺だけど、そのチャーシューの食べ方が雑。いや、好きですよ。そこにあるのが当たり前の有り難がらないその食べ方が庶民には憧れなのです。味噌ラーメンってのがまたいいのかも。飯のおかずとしては最高だと思います。

リクエストは一部を除き受けません、っていう必要ある?どっかでそれに関連したやりとりでもあったのかね。そんなのわかっちゃいてもいちいちコメントにする必要はないと思うけどね。アンチ増やすだけですよ。今までのコメントでは「要望が多かった」っていう内容を書いているんだから、、、それってリクエストに答えてるんでしょ?矛盾してるよ。

ちゃんと見ると丼にメニュー名が書かれている、、、どんな店何だよ。

2020/12/28

今日の動画

このチャーシューはダメだな。

普通の人は脂身が好きで、そのお陰で軟かチャーシューというのが嬉しいでしょう。むしろその方がいいと言う人の方が多いとおもいます。私は逆。脂身一切なしの肩ロースチャーシューじゃないとダメですね。むしろ嫌いで食べられません。

反対にこのレバーはいいですね。あらかじめ揚げてあるので臭みもないでしょうしね。でもやっぱりレバーはニラがいいですね。もやしも別にありだとは思いますが、もやしってなんか損した気になってしまうのはなぜでしょうか。ただそのお陰でボリュームがすごいですね。がっつき具合もバッチリですよ。

まあ好きなのはわかりますが、このラーメンでオンザライスはないでしょうよ。まあうまく茶碗の中を隠すからいいんですけどね。

このペースの食い方はいいですよ。本当にしっくり来る。

2020/12/27

今日の動画

へー、中華丼を玉子とじって珍しいね。

調理動画が無いのはいい。オーソドックスなパテモソ動画はいい。また、やりそうでやらない料理もいいですね。しばらく米食ってなかったからこういうのが旨そうに見える。玉子だし野菜だし、魔物ですな。

で、この飯が夕方の5時?これだけはあかんな。毎度昼飯がおかしすぎる。で、夜に酒動画。絶対に生活スタイルが合わない。ま、私が朝方だからってのもありますがね。

熱い熱い、口の中やらかしたといいながらスゲーペースで食うね。満腹さんに通じるところがあるかも。

喋りはまあ普通だけど、近況報告要らないな。シンプル飯よかったかも。

どうでもいいけどこの木のレンゲふるいよねー。かなり昔からみている気がする。

2020/12/26

今日の動画

安定ですね。

やっぱりねーカツ丼はこれですよ。へんなたまごあんかけじゃない。

う~ん、なんだろう。どうしてこの人の食べ方は刺さるのだろう。お行儀が言い訳じゃないし。がっついてるようでもあるんだけど、そこに自分を写してるんだなぁと思います。

そうそう、こういうラーメンにはどばっと白コショーですよね。私はバカみたいにいれてしまいます。

今時こういうラーメンが500円で食べられるのは貴重だよな~。先に来るのも良いかも。喉湿しには充分すぎる破壊力ですよ。まあ、がっつくのもしょうがない。

そう、毎度思うけど、喉湿しした後によく味噌汁が飲めるなぁと。わかるけど、確かにラーメンスープと違うのはわかるけど、汁ばっかだよね。

揚げたてトンカツはお店ならではですね。劇熱といいつつ普通に口に運ぶのはホントにスゲーと思います。まあ、わたしもそうなんですがね。なので、猫舌なんですとかいってる動画は正直冷めます。

出ました、頬張る喜び。わかるけど、贅沢食いですな。このカツホントに旨そうだ。

やっぱり親ですね。子供に会いたいんだ。子供が自宅にいるウチは幸せなのかな。満腹さんちは下の子がまだ高校生だったかな。パパまだ大変だよなーと毎度思います。

2020/12/25

今日の動画

タイトルがいいよね。こういうのをみてじゃあちょっとみてみるか、となるもんね。

日高屋ってのがまたツボでした。いつも行きたいなと思いつついけないお店だといった気になれて非常に臨場感が増します。確かに一人でこれだけってのは

やるなあと思う。でも1500円そこそこじゃないかな。チョーリーズナブルだと思います。

しょうが焼きはまだハードルがあるので

ピントきていません。でも普通はこれって白飯じゃないのかな。無理やりチャーハンにしなくても食べられるメニュだと思うし。だってラーメンと餃子でしょ。むしろ白飯の方が合う気がする。その証拠にキャベ千ばっか食ってるもん。チャーハンじゃ味濃いよ。

日高屋で白髪ネギトッピングができるとは思わなかった。値段にもよるけど、今度やってみよう。って行く機会無いんだよね。まえは会社帰りの駅前ってのがあったけど、在宅になっちゃったからね。

まあそれでこのしょうが焼きの代わりに野菜炒めとかだったら私もやりますよ。もちろん白飯ですがね。

それにしても一人カウンターだと隣についたてあってそんな感じなんですね。ご本人が考えるほど回りからは見られない見えないってのは残念かも。

2020/12/24

今日の動画

ぷらっとパテもそってあるのね。必ず目的を持って店食いするのかと思ってた。

で、この店ってどこ?チェーン店ではないよね?まあ、関西ではメジャーなお店の可能性はあるけど、見たことないからわかんない。

蕎麦屋だから味がいいのは想像付きます。でも、これでカツ丼ってのはやっぱりない。そもそもパテもそが発見、とか決まり、とか言っているカツ丼がこれじゃなかったっけ?白飯好きの人にはありなのでしょう。カツがなくても玉子あんかけなので、それだけでうまいのだと思います。でもそれをカツ丼と呼ばれてもね。

ソーツカツ丼と同じで、ああ「カツ丼」食いてえ、と思った時、これが出てきたら、相当にガッカリしますよ。味云々じゃなくね。

人が食べているものを「一口頂戴」はいいけど、自分でメインメニューとしてこれを頼むことはないなぁ。ぶっかけそばも私はもっとも遠い。

味つきなら温蕎麦でお汁が欲しい。冷蕎麦ならざるかもりでしょう。満腹さんとかおろしそばなんかよく食べますが、やっぱり見ていてうまそうではない。腹に収めている感があるんですよね。ご本人は満足でしょうからどうでもいいですが、見ていてうまそうには見えません。このそばも同じ。

やっぱり、パテもそは店食いがいいですね。シンプル飯最高。

2020/12/23

今日の動画

やっぱり冬場になると味噌ラーメンの出番が増えますね。日本人としてそれを素直に受け入れてしまいます。

穴空きレンゲはまあしょうがないでしょう。そもそも持ち歩く人は普通はいないでしょうし。あれば便利なのは理解しますが、無いからコーンを追加しないってのはなんか違う気がしますよ。それに隠れるように最後に持ち出すというのはどうでしょう??そんなに気にするなら使わなきゃいいのにと思います。

まあ、口にするものですから店側が気にするのはわからなくはないですがね。でも余計に違和感感じずにはいられませんでした。

半チャーハンやりますね。相変わらず、1人前です。地味に感じていましたが、この紅生姜ってのも定番かもしれませんが、最近ではマイナーだろうと思います。コンビニチャーハンってそうでしたかね?

味噌ラーメンって醤油に比べるとやっぱりボリューミーですよね。塩というかタンメンよりは野菜が少ないかもしれませんが、まあここまで入っていれば気持ち的には満足できます。おろしにんにくとラー油はお約束ですか。そこまでしてでも入れるその頑なさが好きです。どうせならチャーハンにも入れたらいいのに。だってカレーの時は迷わず入れますからね。

ただ何というか、絵面からの印象ですが、この味噌ラーメンだと今ひとつパンチにかける感じを受けるのは私だけでしょうか。つまり、連チャンできるほど癖がないので、すぐに味に飽きそうな気がします。それをにんにくラー油で消しているのでしょうかね。

まあ、にしてもこの組み合わせって最強なのはわかりますが、病気まっしぐらというのもまた事実でして。若くなけりゃ厳しいです。満腹さんの体が羨ましいですよ。