2020/12/23

今日の動画

やっぱり冬場になると味噌ラーメンの出番が増えますね。日本人としてそれを素直に受け入れてしまいます。

穴空きレンゲはまあしょうがないでしょう。そもそも持ち歩く人は普通はいないでしょうし。あれば便利なのは理解しますが、無いからコーンを追加しないってのはなんか違う気がしますよ。それに隠れるように最後に持ち出すというのはどうでしょう??そんなに気にするなら使わなきゃいいのにと思います。

まあ、口にするものですから店側が気にするのはわからなくはないですがね。でも余計に違和感感じずにはいられませんでした。

半チャーハンやりますね。相変わらず、1人前です。地味に感じていましたが、この紅生姜ってのも定番かもしれませんが、最近ではマイナーだろうと思います。コンビニチャーハンってそうでしたかね?

味噌ラーメンって醤油に比べるとやっぱりボリューミーですよね。塩というかタンメンよりは野菜が少ないかもしれませんが、まあここまで入っていれば気持ち的には満足できます。おろしにんにくとラー油はお約束ですか。そこまでしてでも入れるその頑なさが好きです。どうせならチャーハンにも入れたらいいのに。だってカレーの時は迷わず入れますからね。

ただ何というか、絵面からの印象ですが、この味噌ラーメンだと今ひとつパンチにかける感じを受けるのは私だけでしょうか。つまり、連チャンできるほど癖がないので、すぐに味に飽きそうな気がします。それをにんにくラー油で消しているのでしょうかね。

まあ、にしてもこの組み合わせって最強なのはわかりますが、病気まっしぐらというのもまた事実でして。若くなけりゃ厳しいです。満腹さんの体が羨ましいですよ。

2020/12/19

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うわあすごい。鍋焼きって自宅飯の王道だと思いますよ。でも普通にお店で頼むんだもん。かなり違和感有りますよ。そこに更に天定とか、かましすぎ。いきなりオンザライスとかこれも普通とは違う。

天ぷらアンド天ぷらってしつこく無いのでしょうか。その胃袋が恨ましい。海老天は相変わらず立派ですね。尻尾が特にうまそうです。揚げたてってのもあるでしょうがね。海老天は塩がいいってのは強く同意。天つゆも好きですが、塩はマジいいかと。

合わせて2,000円ですか。やっぱり勇気がいります。

2020/12/17

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そっか、ワンタン連チャンですね。でも違和感無いですよ

中華丼も確かに久しぶりかも。キクラゲが凄まじく主張していますね。萬福さんって肉好きなのはわかるしご本人もそうコメントしていますが、私からみると野菜好きも相当かと。私は野菜好きですが、それに匹敵しますよ。食いtuberの方でやさいの量にこだわりがある人は珍しいと思います。パテさんだって丼な料理にも野菜は入っていますが、むしろ添え物的な扱いなんでね。

中華丼も私は醤油べーすの方が好きですが、これが出てきたらそれはそれで違和感なく食べるのでしょう。いろんな種類の具材がしっかりと大きなおおきさではいっているのがいいですね。噛みごたえのある料理って腕に自信がないと出せないですよ。生という意味でもないのでね。

満腹メニューで好きになったもの。このキクラゲです。

2020/12/16

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これこれ

これぞ満腹さんのを十八番ですね。このもったり昭和のカツカレーと絶滅種のワンタンスープです。

カツカレーはあっちこっちで食べられるけど、このワンタンはなかなか難しいですね。あのびろびろも健在です。ニンニクとラー油もお約束ですね。

こも組み合わせって過去に何個あるのでしょうか。本当に安定感抜群で、水戸黄門の印籠レベルの破壊力ですよ。変則バージョンとしてイニシエラーメンというのもありますが、まあこれは両A面ってやつでしょう。

今回はコメントされていませんが、大体カツが揚げたてで、激熱のケースが多くてそれをほぼ全く気にせずに頬張る強者が毎度かっこよかったですね。

後、よくあるのが金属スプーンの音です。気になるなら見るなよな、と思いますが、文句をいうひとはどこでも言うからしょうがない。カレーは金属しか厳しいですよね。まあ私も木のスプーン使いますけどね。

しみじみ思う。こういうお店いいなあ、と

2020/12/13

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穴子天丼ってはじめてかな?そんな気がする。そんなものまでお魚屋さんでは売ってるんですね。せいぜい切り身の刺身くらいかと思っていました。すばらしいお店ですね。ま。このおすしだってすごいですよ。毎度のことですが、これは静岡の特権ですね。東京でこのレベルなら倍はするでしょう。確かにマグロは赤身しかないかもしれませんが、むしろ私としてはそのほうが歓迎です。数の子だけいらないかな。ほんとうに好きではないので。

汁物がまたやってくれますよ。鴨だしってのはやはり同じで、ニュータッチですか。霊の富士そばもそうでしたかね。際物というわけではないですが、かなりしぶいところをついてくると思いますよ。ねぎラーメンってあるようでないカップ麺ですからね。私は大好きです。ニュータッチは昔から後入れの易田スープだった気がします。満腹さんの行っていることはわかります。カップ麺に本物はもとめていない、と。まさにそのとおり。なので、カップ麺らしわとしては日清を推すと。私は単純に値段ですよ、庶民ですもの。おだしの味が同じなら安けりゃいいです。極論、どんなに努力してもらおうが、インスタントはインスタントなので、麺のうまい/うまくないはまったく気にしません。まあ、まずいのはどうかとおもいますけど。

穴子天丼って一本穴子のイメージですが、半身か1/3程度ですね。なすとピーマンとちくわが添えられているなら、むしろわたしにとっては豪華です。地味に紅ショウガがはいっているのがよさげですし、ちびちび食べるのも実は好きです。私ならどっさり一味をかけますがね。ようするに丼つゆが甘いのでしょう。わからなくはないです。

まいかいこの寿司ネタの分厚さ、大きさには脱帽です。スーパーではなく、魚やというところがミソですね。

2020/12/12

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ラーショです。

本当になじみがないんだけどな。満腹さんにとってはソウルフードとまでいわせたからね。確かに家系よりもっともっとむかしから街道沿いでは目にした記憶があるけど、そこまでのお店だとは思わなかった。まあ、なんというか、名古屋のスガキヤみたいなもんか。そう考えれば非常に合点がいく。

にしてもトッピング盛盛で2,000円近く行くのはやりすぎだよ。まあ庶民の少し上を行くのが満腹さんではあるんだけどね。でもそこまで具が多すぎると現実感がなさすぎ。やっぱりノーマルに小ライスっていうパテモソスタイルの方が見ていておさまりがいいんだよね。まあ、うまそうではあるけれど。

最近満腹さんの家系動画を見るにつけて、食べたくてしょうがない。街中華はお店が無いという理由で案外諦められているけれど、ラーメンはね。そこここに店を見かけるから我慢するのが大変。たまたま言ったショッピングモールのフードコートにでもないとなかなか機会がないな。あと辛味ネギね。味の想像がつくだけに生唾ごっくんです。

ラーメンもそうだけどキムチごはんもいいね。チャーシューはべつにいいや。やっぱりトッピングが豪華だといろんな味が楽しめていいね。こういう人生楽しいだろうな。

2020/12/10

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相変わらずですな。

そば定食に追加で蕎麦を頼む。本当に蕎麦好きなのがよくわかります。一度や二度じゃないですからね。温蕎麦と冷蕎麦の両方って、普通はないですよ。でもそれがこの人の普通。

冷静に見れば、丼に麺2つだから炭水化物オンパレードということですから、じじいにゃタブーですよ。それを普通に食べられるんだから、羨ましい。というか、かなりの努力を陰でしているのかもしれない、ゆまさんのようにね。

満腹動画の中でもこの組み合わせはどちらかと言えば趣味の側ですね。つまり値段は張るがちょっといいものを、という(いわゆる「上」「松」系ね)ものではなく、庶民ものの重ね喰いですね。カツカレーとワンタンやラーメンみたいな分類でしょうか。つまり、一品の内容としてはそれほど特筆すべきメニューではない、ってことです。まあ、なのでかなりお気楽に見ています。カツ丼もリアルな一品ではなく、ミニですよね。ほとんどカツが見えないし。ただこういうメニューの方がリアルです。私でも普通にやりそうですから。とは言え蕎麦x2はやりませんがね。

そば動画を週3日ってのはもちろん知ってますよ。せいぜい2,3年前ですよ。そのころの動画も好きでしたよ。中に出てくる温蕎麦が毎回羨ましくてしょうがなかったです。しっかり野菜が入っているのが特にね。時々、奥さんの天ぷらとかがあって、しかもまた天ぷらが得意料理、というのは近年まれに見る女性だなと思わずにはいられませんでした。

そう言えば昨今ゴルフ時の飯動画がないですね。そもそもゴルフ自体を控えているのでしょうか。クラブハウスで酒やサンドイッチなんかを頬張る姿をあまり見かけないですね。あれはあれで昭和のオヤジ丸出しで嫌いではありませんでした。

肝心のメニューですが、特に可もなく不可もなく。ミニカツ丼、おろし蕎麦、五目そば、そんだけです。

でも見てしまうってことは、好きなのでしょうね、私も。

2020/12/09

今日の動画

気持ちはわかる。そういうこともある。ただ、そういうことははっきりと言った方がいい。

youtuberにありがちだけど、どうしてもお店に忖度してしまいますね。あからさまな案件ならそれはそれなのでしょうが、個人ベースでかつそこそこユーザーがいるとどうしても守りに入ってしまうのはわからなくはありません。

満腹さんの場合は食にこだわりがあり、その期待が裏切られた時はどうしてもコメントで出ていますね。でも、もっと言ってもいいでしょう。どうせお店の名前は出していないんだから。ま、それにしても上と並の違いがよくわからないというのは永遠の課題ですね。オーダーする前に聞けばいいだけの話ですが、日本人としてはなかなか、、、というのはお察しします。

それにしても200円upの価値が感じられないというのはちょっと寂しい。もしかしたらお店側としては見えないところでしっかりとコストかけているのかもしれませんが、単純にエビフライの本数変わらないじゃないか!とコメントされていたのだとしたらちょっと気の毒。良心的というか、きちんと違いを書いているお店もありますよね。

でも、まあ大海老とは言え2本のエビフライを少々の野菜と共に卵で閉じただけで、1,000円ですからコスパは決して良いとは言えないのは同意。いつになく乱暴なというか投げやりな食べ方に見えるのは気のせいでしょうか???

反対にラーメンが500円というのは驚異的。単純にこの二つを合わせて1,500と考えると、それ自体は悪くない。このラーメンへのがっつきを見ているだけでも、本当に好きなんだな、と思います。確かにうまそうです。安心してデフォオーダーできそうなメニューですもんね。

まあ、たまにはこういう日もあるということで。

2020/12/07

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酢豚丼ってよくわからないけど、でも、そのままです。

ネギうま煮とかニラとかをよくご飯にかけてなんちゃって丼ぶりにする、あのパターンですね。ご本人もそう言っていますがそれにしちゃ、餡が少ないですよ。最も、お店側としてはそんなこと想定していませんからまさかそんな感想持たれるとは夢にも思っていないでしょうがね。

おそらく味は想像通りでしょう。ハズレはないですね。どこのお店でもやろうと思えばやれるメニューです。

一方、塩ワンタンは特別ですね。そもそもワンタンスープそのものをメニューに入れているところ自体が珍しいですからね。本当に昔ながらの街中華でないとお目にかかれません。しかも塩味ってかなりのレアかと。ま、味の想像はつきますよね、これもハズレはなさそうです。この方は肉付きですが、同じくらい野菜にもこだわる方ですね。なので、必ずそれに関するコメントが入ります。このワンタンスープだって、下手すりゃ野菜の方が多いくらいかもしれません。しょうゆ味でも合うでしょうが、確かにこの取り合わせなら塩でも十分すぎるほど会う気はします。

面白いのが、このワンタンスープと酢豚の値段が同じこと。どっちも750円ですから考えちゃいますよね、庶民は。

でもやっぱりスープだけってのは考えられないですから、サイドメニューとしたら決して安くはないですか。ということは仮に行きつけのお店にこれがあってもオーダーすることは考えにくいということになります、、、動画みて満足しとけってことですね。

2020/12/06

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結局、連日満腹さんばかりになってしまう。発掘しないとあかんですね。

すごい定食があるもんです。いろいろ入っているのは分かりますが、ごはんとおかずの定食が2千円オーバーとか、普通に頼む人いるのだろうか、と思います。満腹さんは普通にオーダーしていますが、どう考えてもこのメニューは見せ球でしょう。渾身のメニューだからこそ、店側も手が抜けないかもしれませんがね。

とんカツとエビフライ、イカフライそして焼き肉。すげー取り合わせですね。好きな人にはたまらんでしょう。

毎度ですが、この人はフライに何もつけないで食べるんですよね。それがすごい。素材の味というのは理解します。でもソースとか好きなんですよ、私は。

カツなんてほぼ全部そのまま食べましたもんね。その代わり、ソースがドバドバかかったキャベツをほうばって飯を食らうってのも独特ですね。

最後を焼肉で終わりたい、ってのは普通なのでしょうかね。ま、肉好きならみなさん何となく当たり前のように思えます。私ならエビフライかな。ちょっと違うかもしれません。ま、結局はスパサラというオチになっていますがね。

これだけの種類がある中で、明らかにイカフライだけは場違いですね。何か他になかったのでしょうか、それがちょっと気になります。