2021/02/06

今日の動画

これこれ、待ってましたの肉天です。すげー久しぶりな気がする。満腹さんのオーダーメニューの中でもかなり上位に来る興味ありものです。いやー、本当にぜひ食ってみたい。まじでうまそう。

でもこの一皿で1,000円です。ほとんどが手間代なのかもしれないですが、それにしてもちょっと高すぎやしませんか?家族で行ってシェアがいいところですかね。だって、今回もこれに小ライス、五目ワンタンでほぼ2,000円なわけで。

ちょっとかましすぎでしょう。金額としてはわかりますが、3品だけで2,000円はかなり勇気要りますよ。その意味では仮に近所だったとしても幻のメニューになってしまうかもしれません。でもねー、みているとチョーうまそうですよ。あの甘辛のタレも白飯がガッツンガッツン行けそうです。

塩ワンタンもね、これはこれでうまそうなんですよ。五目なので野菜もそれなりに入っているし。ニンニクとかコショーとか入れないんですよね。その基準がよくわかりませんが。

このサムネもそうですが、ビジュアル的に候補見ただけでこの動画を見たくなるような作りは感動します。才能でしょう。

これ酢豚と同じように作れば作れると思う。タレの問題は酢豚のもとでも使えばいいのかな。豚肉をこうやって天ぷらにするのが面倒だね。我が家ではほとんど揚げ物やらなくなっちゃったから。その手間さえ考えなければ、それなりに 安くボリューミーに作れるのに残念だな。

ワンタンスープやカタ焼きそばは見つけたけど、このメニューは見たことないもん。こういうメニューをもっともっと動画にして欲しいですね。

地味にニンジンのぬか漬けがうまそうだと思ってしまった、、、

2021/02/04

今日の動画

続くねぇ、和食や。そもそも和食の専門店というか個人店に突入すること自体が結構レアだと思います。昔からの行きつけなのでしょうか。外食メインならそういうこともあるのでしょう。

大人様ランチってのも少し前に話題になりましたね。確かに発送として今までなかったのが不思議なくらいです。見ていて気づきましたが、あの唐揚げはここだったんですね。骨つきで、見ている分には軟骨までバリバリ食べているので気持ちがいいです。でも私はとてもダメですがね。和食やなのでご飯は茶碗がいいですが、大人様ランチですから、お椀型でワンプレート盛りになるのでしょうか。

後はエビフライ、ソーセージ、茹で卵、ピーマン素揚げと付け合わせそしてミニハンバーグですね。かなり微妙です。おかず的なのがエビフライとハンバーグくらいですか。この唐揚げは2つあるので、全体ボリュームとしてはそれほど少ないわけではありませんが、食えなきゃないのと同じなので、キツイですね。

で、またチャーシュー麺にメンマトッピング。これで1,100円かな。ランチプレートより高いという、、、やるな。

ラーメンはどうでもいいですが、メンマがチョーうまそうです。自家製だからでしょう。麻竹の厚みが違います。歯応えもしっかりしているのでしょう。素晴らしいですよ。これはこれで手間がかかるはずなのに、これで300円ってのは結構お得だと思います。実はこれこそが一番興味をそそられたメニューだったのでした。

2021/02/01

今日の動画

このモスも強烈だよね。わからないとは言わないけど、チェーンのファストフードのハンバーガーで740円って。ワッパークラスだぜ。マックでもなかなかここまでの価格は出せないよな。それでもメニューにあるんだから、需要はあると考えたわけだし、実際こうやって食べる人もいるわけで。

考えてみれば、すげー金額なんだけど、youtubeの動画撮影のためにかなりの数の需要はありそうだよね。昔じゃ考えられない。せいぜいちょっとネットができる人が、写真で紹介するのが少し前だったと思うけど、今は食い動画でガッツリ状態を見せるから説得力が違う。そういう意味では数が多いだけに提灯記事は難しいかもね。見てくれと、食べる場面で大体想像がついちゃうから。反対に、それでも想像がつかないならそれはそれで試したい興味が湧くよね。そういう時代だから、食べ物提供に関しては、目も肥えたけどマーケティングとしてもそれなりの効果はありそうだ。ある意味正常な進化なのかもしれない。

これにドリンク・ポテトのセットにしたら1000円か。まあ、一食だとするなら範囲といえば範囲か。確かにガチで旨そうだしね。今時だと世のグルメバーガーを店食いすると1,500円はするからね。すごい時代になったもんだ。だからこそ、マックの値上げがチョーシこいているにもかかわらず目立たないんだよね。

まあ、それを考慮したとしても、さらにバーガー2つとチキン一つはやりすぎだろう。やっぱりそこまで徹底しているところが満腹さんなんだろうな。ライスバーガーとスパイシーモスに新鮮味はないけれど、モス自体が久々で新鮮に感じるから、それでも見ちゃう。

ライスバーガーってもっとパリッとしているイメージだけど違うのか。案外としっとりしてるのね。ど定番は焼肉かもしれないけど、海鮮かき揚げを食べたいです。チキンはどうでもいいです。菜摘で野菜バーガーって選択肢もすごいよね。これで普通にモスにすればいいのにと思います。サウザン野菜は普通にバンズでも食べたいな。私の一位はモスで二位がこの野菜です。二つ買う時はそれを選びます。

2021/01/30

今日の動画

和食やさんにも普通に行くんだもんな。どんだけバリエーションあるんだよ。

大衆食堂、中華、うなぎ、とんかつ、そば、、いいな。

で、メインは天丼なんだろうけどそれでもラーメンとか頼んじゃうし。なんでもありだな。和食やだぜ。

チャーシューめんってのはデフォなのかね。好きな人は好きだよねー。昔はなんで?と思ったけど、最近は少しわかる気がするようになった。さらにメンマトッピングとか。極みですな。これにおろしにんにく入れたら完璧だったかも。

天丼はそれはそれは素晴らしい。食堂のとは一線を画すかも。いいすぎか。上天丼だしね。タレが真っ黒なのがちょっと気になります。むしろ毎度の蕎麦屋の方が見ている分にはしっくりくるかな。ただこっちには私の好きなピーマンがないな。その代わりオーソドックスにししとうが入ってます。さすがだね。

えのき天とか初めてかも。お店変われば、ですね。にしても、こういうお店で1100円も出してラーメンとかわけわかんないよ。確かに立派ではあるけど、これ全部でほぼ2500円なわけで、、、。ま、普通はないね。

ああ、普通にエビ天の尻尾がうまそうだ。

2021/01/28

今日の動画

この豪快な串カツを見るのはかなり久しい気がします。怪我しそうなほどのゴリゴリガリガリ衣は健在ですね。

相変わらずの組み合わせですよ。中華丼にこんなメイン料理を足すとかすげーな。案の定白飯欲しくなってるし、そりゃそうでしょうよ。

でも白飯無いならキャベツで食べればいいのにと普通に思うのですよ。そこにまた並々とウスターソースかけるし。決まり事かもしれませんが、そのソースはなくてもいいと思いますよ。そのキャベツがメシ代わりってことです。案外代用効く物ですがね。

で、この味噌汁と漬物はどれにつくのでしょう。串カツは定食ではなく一品料理ですから。もしかして中華丼?中華スープじゃなくて。学生時代を思い出しますよ。カレーを頼むと味噌汁がついてきていました。変な組み合わせですが、コンソメより味噌汁を好む学生の方が多いとのこと。うん、私でも味噌汁取るし。そういうノリを思い出しました。

毎度思いますが、この玉ねぎデカ過ぎやしないか?と。ほとんど生じゃ無いのか、と思いますが何かで読みました。この鉄串に意味があるのだと。この串が熱を伝えるので、刺さっている側からも調理されるのだと。なるほどと思ってしまいました。竹串だとこうはいきません。あまり熱が通っていなくてガリガリなのはいいのですが、生だと玉ねぎは辛いじゃ無いですか。それが気になります。しっかり火が通れば甘くなるので、やっぱり玉ねぎフライはちゃんと揚がっていて欲しいと思います。満腹さんはあまり気にしてなさそうですがね。

レモンを中華丼に絞るのってどうなのでしょう。さっぱりするとは思いますが、ありなのかな。ここの中華丼は味濃いめとのことなのでいいのかもしれないと思いました。

この量は、、、私的には食べ過ぎというわけでもなく大満足かもしれませんね。

2021/01/27

今日の動画

ついこの間、と思っていたら早1ヶ月が過ぎていたんですね。そんなになるんですか。こういうおかずになるラーメンシリーズは山岡家がよく登場するので、結構ごっちゃになっているかもしれません。内容的にどっちも似たような絵面ですからね。

強いていうならキムチご飯はこっちの方がそそるかな。これで260円はどうかと思うけど。毎度言ってるなー。おしんこまで頼むのは満腹さんならでは。正直いらんだろうと思う。

ラーメンもね確かにうまそうだけど、ネギチャーシューだとやっぱり味噌だよな〜と勝手に決め付けています。うまそうはうまそうなんですがね。

チャーシューも確かに素晴らしい。肩ロースなのでほとんど脂がありません。私の好きなタイプです。でも、こんなにもいらんだろう。1枚あれば十分。でもネギはいいね。この太さが辛味を思い起こさせます。しかもたっぷり入っている。自分で作ってみてわかりましたが、このネギの量は2/3近くは使っていると思います。白髪ネギトッピングも正直安くはないと思いますが、量を考えるとそんなもんかと思うようになりました。そう考えるとやっぱりキムチはかなりボッタクリとしか思えません(しつこい)この量なら100円で充分。

ラーメン中盛+小ライスですが、私ならラーメン普通盛+普通ライスにしますかね。充分おかずになっているので、もっと白飯食いたいし、反対に麺は少なくてもいいやと思います。にんにく3倍はお約束、まあいいや。

毎度思いますが、ラー醤ってのはどういうのかな?感覚的には豆板醤っぽいですが。

2021/01/25

今日の動画

そんなに気に入らなかったんだ。文句がすごいよ。蕎麦愛が強いのはわかるけど、反対にうどん県の人に失礼だよ、そこまでいっちゃね。蕎麦が奥深いのは認めるけど、私はどちらかと言えばうどんの方が好きです。本当に美味しい蕎麦なら大歓迎ですが、世の大半は香りのないうどんの細切りものでのびのびなのがどうしても嫌なのです。満腹さんのように常に本物を食べる人にとってなまあそうなのでしょうね。大好きなゆで太郎とかはどうなのでしょうか。立ち食いはそういう意味で私はNGです。

鱚天丼は毎度お馴染みの奴。今日もピーマンがいい仕事してますよ。これだけでも十分満足なのに盛りそばと、あろうことか温ソバまで付けています。いつもならおろしそばですね。寒いからでしょうか。でもなんんというか、五目ならソバじゃないよ。山菜とかならど定番だけどね。

パテさんならここに天かすなんでしょうね。私でもその方がうまいと思う。まあ、それやると満腹さんを更に怒らせてしまいそうだ。

2021/01/22

今日の動画

言葉がありません。

洋食屋でステーキ二人前頼む人だから、ビーフシチューも2人前と言う当たり前の注文をします。普通じゃ無いでしょう。確かにこれは圧巻。現実離れしたオーダーだけど、誰しもがやってみたいと思う注文ですね。実際にやる人は珍しいしけど、日常的にやる人を他に知らない。

で、肉がすごいねー。わしわし食べているのがよくわかる。普通ビーフシチューだと肉はホロホロで噛まないでも食べられると思うんだけど、そんな印象を受けないですね。でもこれはこれでビーフの旨味と食べた感がすごい気がします。

素揚げの野菜もいいですよね。やっぱりちゃんとした洋食屋というのは手を抜かないから、ガチの旨さをしっかりと堪能できると思います。和でも洋でも中でもそういうお店に満腹さんは通うので、見ていて非常に楽しいです。行った気になれる感は満腹さんがダントツかも。

二人前であれだけの牛肉が1000円で追加なのなら安いかもしれない。都内なら3倍というのもあながち誇張では無いような。

評判のパン、というのもわかります。あのバリバリはお店で焼いていないと出せないクオリティーですよ。あんなのが先に来ちゃうと問答無用で食べ尽くしてしまいます。途中では止められないってことです。確かにシチューを拭いたいとは思いますが、ならもう一個頼んでしまうかも。

全部で3000円ですか。昼飯にしては贅沢の極み。でも、内容としては素晴らしいの一言。

こういう店いいなぁ、と毎度思い知らされる動画でした。

2021/01/20

今日の動画

味はいいのかもしれない。でも見てくれがちょっと気になります。

本マグロの中トロなので本来ならバカ高いものでしょうが、これで880円とかありえない。でもね、このぶつぶつの血がどうしても気になってしまいます。味はすこぶる良いのは想像が付きます。なのでちょっと残念。

今日の追加はそれ以外に赤貝ですか。私は貝全般苦手です。シジミくらいかな。こんなでかいのはきつい。牡蠣とかありえないし。音がしっかりしているので、食べている臨場感がすごいですね。貝のコリコリがすげー伝わります。おそらく食べるとそういう感じなんだろうな、という想像までできます。すげーな今時のマイクは。

今日は鴨だしではないのですね。まあ、和食の汁物の場合はどん兵衛きつねというのは定番なので別に違和感ないですよ。天そばは合わないかな。

満腹さんの凄いところは途中でカメラの角度を変えること。これって本当に都度アレンジしてるのかなぁ。2台撮りじゃなくて、、、そうだとしたら脱帽というか、そこまで気にして努力しなけりゃ、訴求力のある動画は作れないってことなら困ったもんだ。

目が肥えたんだろうね。厳しい時代だと思う。やっぱり私にはyoutuberは無理だ。

寿司全部食べちゃって、最後どん兵衛の口で終わるってのは、、、もったいなくないか?

2021/01/16

今日の動画

満腹ウナギって久しぶりなのかな。少なくとも動画としては結構間が開いていた気がする、半年レベルでね。今回は松じゃないんだ。竹でウナギが1.5枚ってのは結構良心的なのかな。それで2350円なのはやっぱり静岡だからなのでしょうか。昨今のウナギ事情を考えると結構安いほうだと思うけど、どうなのでしょうか。店にウナギを食べに行くことがあまりというかほとんどないので相場がわかりません。

富士(だっけ)のあたりは関東方式でしょう。普通に見てウナギがふっくらふわふわだから。いわゆる蒸しね。これはこれでもちろん好きです。でも関西のパリパリウナギの方が私は好きです。しかも丼ではなく長焼きですがね。

しかしこのからあげはそう呼ぶべきなのだろうか?普通に見る限りはフライドチキンでしょう。ま、おなじっちゃぁ同じですが、ケンタのあれに近いでしょう。私はもちろんダメです。見ている分にはうまそうですがね。軟骨バリバリってのも見る側にはうれしいサービス。食べられる部分は全部食べるというのは良い姿勢かと。私も魚の骨は食べられるだけ食べちゃう派なので。

そういえば、山椒かけてないじゃん。めうzらしいな。あのかおりも独特で、いかにもウナギを食べてますって感じがしてすきですよ。

下の子が事故ですか、、、気を付けてください。まだ高校生でしたかね。加害者側にもなりうる可能性を考えると、身近な人の自己の話は身に沁みます。動画とかやってる場合じゃないでしょうに、、、って思ってしまいますが。それだけ何事もなかったということにしておきましょう。