2021/02/21

今日の動画

いかにもパテさん動画。きつねうどん一杯だけなんて、パンツマンかパテさんくらいのもの。でも絵になるから不思議。

唯一違うのはパンツマンはおあげすら自分で炊くこと。何時ぞやのときはたくさん作った甘あげを会社の同僚にお裾お分けって言ってたもんね。

笑うのが、きつねうどんだってのに天かすが入っていること。このあたりも関西なんでしょう。当然おつゆも色がうすいしね。でも私はあのうどんが大好きです。うどんはまじで関西風の方が私の好みですね。

2玉ってのがパテ流。私なら、うどんは1人前にして、それ以外にご飯かパンをつけたいところです。

どんなに揚げや天かすが入っていてもやっぱり物足らないと思うので。

2021/02/18

今日の動画

潔く、汁物としてのラーメンと言っているところがいいですね。その気持ちはよくわかります。ただ、その考え方が通用するのはせいぜい30代まででしょう。パテさん40代でしょ。そろそろやばいよ。

それはカップラーメンにも言えることで、どうせ汁が欲しいなら麺も、そのほうが量的にも満足するしね、ってのはどんだけ食べても問題がない体の状況があっての話。歳食うとそう言うわけにはいかない。特に炭水化物はやっぱりやばい。過ぎたるはなんとか、だけど、やっぱり日常的には炭水化物は控えるほうがいいと思う。これは玉子と同じかもしれないけど。自分としては食べたいから「大丈夫」と言う記事を探すけど、やっぱりそう言うのは意味ないでしょ。気にしなくても問題ないから大丈夫、何じゃなく、気にしたほうが問題は少ないから控えておく、と言う考えの方がやっぱり正しいと思う。

ごちゃごちゃ書いたけど、要するに丼飯とインスタントラーメンの組み合わせはやめとけってことだ。で、麺、米以外はなめたけとキムチだけ。やっぱりこれは20代の学生の食事だよ。

うまいのはわかる。私も大好き。でももうそう言う歳じゃぁないのさ。

2021/02/13

今日の動画

なんだ酒飲むんかい。晩酌動画かい。

嫌いじゃあないんだけど、食事じゃないってことだからちょっとね。

そういえばこのシュウマイって小栗旬の奴じゃなかったっけ?そりゃうまいだろう。CM見てるだけでも食いたくなるもんね。でも6個じゃきついぞ。おやつにしかならないよ。

何故にキムチに醤油?白飯さえもないのに。呑んべえには当たり前の事かな?野暮でしたか。でも素直に食事として食べたいよ。そのほうが普通に幸せだと思うのですがね。

案の定間がもたないから8分そこそこの動画になってる。まるで店食いのよう。

このレモンサワーって、ちょー売れてるヤツでしょ。梅沢富美男のヤツかな、自信はないけど。缶から直接じゃないのは珍しいかもしれないね。

関係ないけど、私はシュウマイ派です。もちろんギョウザも大好きですが、選べるならたぶんシウマイにします。

味の素はギョウザもうまいしシュウマイもうまい。いい時代になったもんだ。

2021/02/11

今日の動画

この絵面すげーな。ここまでのカツの厚みってなかなか見ないぞ。

普通にとんかつを食べるんだとしても、この厚さのカツだと松・竹レベルじゃ無いか?揚って冷めた状態で1cm以上あるんだから、元の豚肉ってどれくらいの分厚さなのか。ウホウホ行ってしまいます。

それに負けないパンの厚みもすごい。でもね、このパンの厚さは関西風な気がする。東京だとかな〜りパンは薄いイメージ。例えばトーストも8枚切りがデフォだからね。関西だとタマゴサンドは厚焼きでしょ。そしてそれに合わせるパンも6枚切りみたいな。だからみればわかるけど、でかいのよ。っていうか、出来上がったサンドイッチの厚み(パン肉パン)がすごくて、いわゆる標準男子のパテさんが口に入れるのに一杯って感じジャン。女子食えないぞこれ。満足感ハンパないのは本人も認めている通り。すげーな。これで470円とかだっけ。関西恐るべし。さらに半額セールで買っているからトンデモコスパ状態。買いだめしたいよ。パテさんってかなり大口でわしわし食べて、かつあまり噛まない早食いなんだけど、今回は時間目一杯食べていてもなかなか終わらない。とにかく肉を噛むのに時間がかかるので見ていてなんか苦労している感じが伝わる。逆説的だけど、だからこそこのサンドイッチの破壊力がより伝わった。これはいい。

それに合わせる語りはまあいいや。ただ今回はパテモソという人柄がよく出ているコメントです。

Youtube始めようという友達がいる。その人と二人でキャンプに行く。自分は動画を撮らないが、その人はアップするだろう。自分がすでにtuberなのは言わないつもり。そして、その友人の宣伝もここではしないつもり。でもどうせ見つかるんだろうな。それもまた一興。批判は沢山されるだろう。いろんな奴がいる。だから最初はコメントオフがいいとアドバイス。

パテさんの文句動画は見ていない。おそらく彼自身いろいろ言われているのだろう。消えてしまったKASUMIさんとか、、、やっぱりyoutuberは大変だ。

2021/02/05

今日の動画

タンメンの定義ってなんだろう。私的には塩野菜ラーメンですがね。なので、醤油ベースのラーメンはタンメンではなく、単なる野菜ラーメンではないかと。同じように味噌野菜ラーメンでもいいわけで。う〜ん、味噌タンメンともいう場合あるしね。どうなのでしょう。ま、無印タンメンで塩、それ以外はスープベース名を合わせるってのでいいかもしれませんね。

にしてもね、この野菜じゃ少ないぞ。タンメンというほど入っていない。まあ店食いすればこんなもんかもしれないけど、悪いがこれで野菜入りとかはあまり行って欲しくないな。正直肉もどうでもいいけど、とりあえず入れないと気が済まないのはわかった。

味付けは毎度だね。上湯デラックス、液中華、オイスターソース、そして塩小ショー。配合で味が変わるのかな。ベースはいつも同じ。でいつも同じように感動した感想。悪くないけど、脳もない。

餃子丼も脳はない。でもこれは許す。特に海苔のアレンジが結構絶妙。これだけで十分にオリジナリだよ。確かに刻みネギ入れるともっとうまいかも。

タンメンじゃなかったとしたら、このセットなら一般人でも普通に射程範囲。つまり常食として作れるよ。野菜もカット野菜入れればいいだけ。麺とスープの組み合わせ、つまりインスタントか生麺か程度のアレンジで、後は餃子焼くだけ。いいね。

麺と飯だから、、、最悪なんだけどね。この麺をこんにゃく麺にするとか春雨にするとかくらいはやるといいかも。

2021/02/03

今日の動画

パテさん店食い連発してんな。珍しい。

天一もパテモソではお馴染みかな。ただ、私的には天一ってマイナーなんですよ。そりゃね、東京にもあっちこっちありますが、基本的に駅前ばかりなので行く機会はありません。なんと言うか、ラーメンを一人で食べに行くことはないのですよ。なので必然的に駅前は候補から外れます。自宅近所ならいいんですがね。天一ってメジャーな都心駅にしかないから残念ですがチャンスがありません。イオンかアリオのフードコートにでも入ってくれればかなり食べるんだけどな。少なくとも商売商売したIPPUDO RAMEN Expressより何百倍もいいと思うので、考えてください。幸楽苑や魁力屋はあるんだからできないはずないでしょ。お願いしますよ。

で、このネギらーめんうまそうだ。最近満腹さんの影響で生のネギが無性に食いたい。うまくてたまらない。このネギラーメンだってよく考えたら青ネギを刻んだだけだよね。丸亀で入れ放題のやつでしょう。なんか辛いから馴染まないと言う理由で眼中になかったけど、お金出してまでネギラーメンを頼むってことは十分に魅力があり価値があるってこと。それを改めて再認識させられる動画でした。白髪ネギとは違うんだよね。青ネギの方がもっとクセがある気がする。自宅でラーメン食べる時も必ず生のネギを求めるようになってしまった。これまでは煮込んで柔らかく甘くすることが当然だと思っていたけど、辛いのもこれはこれでアリだろうと思います。50超えてこう言う発見というか気づきは面白い。これも動画を見ることのメリットかも。

やっぱりパテモソ店食いはいいですね。何度見てもいいですね。パテさんのラーメンライスはバッチリです。だって、完璧にラーメンがおかずなんだもん。で、米を汚さない。つまり満腹さんのようにワンバンさせないから、茶碗が最後まできれいです。これは私にとってはかなり重要なことなんですよ。結構徹底しているからラーメンライス食い動画はパテモソ一番です。

ネギラーメンというオーダーにはなっているけど、後は白飯というシンプルな組み合わせが尚いいです。庶民だから。

2021/01/31

今日の動画

スーパーで140円?そんなの普通に売ってないか?この間初めてこれ見つけた時、すでに128円くらいだったと思うんだけどな。本当に日清カップヌードルは高くなった。時代なのか、もう諦めざるをえないのだろう。昔は98円とかで普通に買えたのにね。

このラーメンも見てくれはカップヌードルしょうゆのキムチ味って感じ。謎肉だって、オリジナル程度の量じゃないんじゃないのかな。前面に打ち出すほどすごい気はしない。そゆことか、祭ではない、ということね。

スープも普通にキムチラーメンって色合い。

でもそこそこ辛いんだ。辛ラーメンと比べてどうなんだろうね。まあ、辛ラーメンはうまいけどコクが足りないから、そこにオリジナルの出汁の旨味が足されるのであればいいかもしれない。

リピ確定だって。すぐに買えるよ。

しっかし相変わらず噛まないね。ヒゲもちょっと見苦しいぜ。ワイルドって感じではないので注意しましょう。

2021/01/29

今日の動画

素晴らしい。やっぱりパテモソは店食いに限る。

最近の興味のないダベリがなく、シンプルに食べるだけの動画こそがやはり小気味いいですね。さらっと見れて。

で、この横綱です。毎度食べたいと思いながらなかなか機会がない。少なくとも東京では見かけた記憶なし。地方に出かけた時に遭遇しますが、そういう時は別のものを食べたい時だし、、、まあ、最近は冷凍物があるので、そっちで試しました。ああ、これはありだなと。リピする予定です。

パテモソではたま〜に登場しますね。

ネギ入れ放題なんですか。丸亀みたいですね。これは嬉しいサービス。

にんにく1.5がパテモソ流というのもわかりました。小分けなのはいいですが、なんかゴミが気になりますね。満腹さんに習って3つというのはどうでしょう。まあ、とんこつラーメンににんにく入れると味かなり変わるのでどうかなとは思います。

豚丼もうまそうはうまそうです。ただ、この味の強いラーメンだと白飯の方がいいだろうと個人的には感じます。

関係ないですが、黄身だけ載せるってのはどうなのでしょう。白身の行方が気になってしょうがない。普通に全卵入れてくれればいいのにと思います。

2021/01/24

今日の動画

こういうのがパテさんかな。それでもチャーハンは冷凍だけどね。

キムチチャーハンってタイトルだから最初間違ったのかと思った。まさか自分でアレンジするとは。

パテさんにしては珍しいかも。そのままそっけなく食べるかと思ったけど、フライパンで結局炒めるなら最初からって、要するに白飯から作ればいいのに。できるんだからさ。ま、それやるとパンツマンになっちゃうけどね。

普通にキムチもうまそうです。王将のキムチチャーハンはうちの娘のお気に入りですが、こうやってアレンジして自作するなら簡単でいいですね。

このスープこそがパテスープだけどね。自分で作るときはこのとろみが面倒なんだよね。だって片栗粉無いもん。あっても使いきれないからでかいの買わないし。

バリバリガリガリの唐揚げもいいね。ここまでクリスピーだともはやおやつ感覚で小気味いいよ。

いろんな意味でパテ動画はこれだよね。

2021/01/23

今日の動画

つくづく時間帯がずれるんだけど。

朝8時でそんなに眠そうにされてもね。朝飯食うのがさも特別な行為のようにパテさんいつもいうけどさ、世の普通の人は大体そっち側よ。学生じゃないんだからさ。

にしても、朝からミートスパってのも豪快だね。パンもすごい。こういうパターンのパンってもっと小ぶりなイメージがあるけど、食べてるの見る限り結構でかいよ。第一パンだからそこまでマイナーではないはずだけど、これは見たことない。東京のスーパーでは扱っていないんじゃないかな、勝手な想像だけど。

で、案の定スーパー安パンの典型のよう。パテさんがいうように、こういう質のパンが無性に食べたい時ってあるかもしれない。でもね、、、うーん。どうかな。悩みます。

なんというか、カップラーメンとか袋麺とか、、、手っ取り早く腹に物を入れたい時の用途であって、食事として選びたくないな。満腹さんのようなグルメ気取るつもりはないけど、それでもこのレベルのパンはなんというか、やっつけの食事の分類かなと思ってます。

で、そのやっつけの食事ってできれば避けたいなと歳を取るごとに思うわけで。まあいいか。

このスパもうまそうだね。伸び伸びのパスタだけど、味は悪くないのか。ただ総じて言えることだけど、スーパーよりはコンビニの方がうまいとは思う。買わないけどね。

パテさんも変わったね。昔はコンビニ飯かオリジナル飯が多かったんだけどね。あ、あとほか弁ね。スーパーは安弁当が定番だったけど、この手のものならこれからはもう見なくてもいいかな。

そうやってどんどん見る動画が減っていく、、、