今日の動画

全体的にイメージが違う小洒落た動画ですな。

喋りはないシンプル飯かと思いきや、BGMがさらっと流れる中で、大部分が調理動画となっている。こういう動画なら視聴者を選ばずいいかもしれない。この人アクが強いから敵も多そうで、喋りが無い方が登録者数は増えそうだ。その時にこのタイプの動画なら見るがわをあまり選ばないから素晴らしいかも。

で、調理に関して。にんにくってやっぱり潰すんだ。皮の向き辛さは生にんにくの場合はよく取り沙汰されるけど、潰してお尻切れば簡単じゃん。見ていてよくわかった。結局がっつり火を入れるから玉の状態に拘らないのであれば、それでいいかもしれない。無理やり100均グッズ使ってドヤ顔する必要もないもんね。

ただ、また使ってる材料が特殊。まず、オリーブオイル漬けのサバ缶って何だよ。見たことないぞ。ま、これは水煮+オリーブオイルってことでいいのか。その時点でアヒージョっぽい仕上がりが想像できる。あと、ドライ玉ねぎってなんだ？知らんよ。生や冷凍でもいいのかもしれないけど、水っぽいというか、オリーブオイルだから、水物は相性悪いのか。

さらにマッシュポテト。う〜ん。微妙。なんか他の材料で代用できないかな。

で、マヨ。これは余計だろ。ま、マヨネーズっていろんな味がある上に油だから、調味料として使うのはアリかもしれないとは思うんだけどね。やっぱ抵抗あり。

スキレット出した時点で焼くんだろうということは想像できたけど、ほとんどの調理はそのまま日にかけてオリーブオイル煮をやってるんだよね。その時点でほぼ下拵えは終了。焼くのは表面のチーズのためくらいかな。まあ、グラタンだから当然か。

で、全体を通して言えることだけど、酒のつまみにここまでするのは本当にすごいと思う。パテモソ酒場としてスナックくらいなら軽くやっていけそうな気がする。