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わかっちゃいるけど油はあれほど必要なのね。その上でしっかりと加工されたフライパンなら全くくっつかないということがわかります。フライ返しを使うのがミソかな。プロは全て箸のみで勢いで玉子はまきますからね。もちろんパテさんだってやろうと思えばできるでしょう。私の感覚ではIHがそれをダメにしている気がする。どうしてもIHは好きになれません。ゆで、天ぷら、鍋物、場合によっては炊飯、そこまで。焼きや炒めは苦手だと思っています。1口がIH、1口がガスってのがいいかもしれません。炊飯時に昆布を入れるのはもはや当然なのでしょうか。その時点で味があるんだから、飯うまー、ってのは当然なわけで。

毎度ですが、卵焼きにマヨは無理です。まずいという意味ではなく、感覚としてその組み合わせは人生にないのです。悪くないのは知ってますよ。でも、違うのです。梅クラゲはもっと無し。食わず嫌いなのかなぁ。

文句はそれくらいにして。相変わらずの飯の盛が素晴らしい。40代でそれっていうのが素晴らしい。高校生じゃないんだから。またそれを日常的にわしわし食うのはなかなかないでしょう。ゆうきくんが近いけどね。満腹さんは小ライスだし。

卵焼きでご飯は好きですが、手間です。目玉の方が楽なのでそうしてしまいます。目玉なら玉子は1つで済みますが、卵焼きで玉子1つはしょぼいです。それも理由ですかね。

味噌汁は久しぶりですね。赤だしってのは意外。味噌県人だけかと思っていました。あの器であの量で飲むのがいいのです。

やっぱり思うけど、あのおかずであの量の飯はすごいと思う。