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タンメンの定義ってなんだろう。私的には塩野菜ラーメンですがね。なので、醤油ベースのラーメンはタンメンではなく、単なる野菜ラーメンではないかと。同じように味噌野菜ラーメンでもいいわけで。う〜ん、味噌タンメンともいう場合あるしね。どうなのでしょう。ま、無印タンメンで塩、それ以外はスープベース名を合わせるってのでいいかもしれませんね。

にしてもね、この野菜じゃ少ないぞ。タンメンというほど入っていない。まあ店食いすればこんなもんかもしれないけど、悪いがこれで野菜入りとかはあまり行って欲しくないな。正直肉もどうでもいいけど、とりあえず入れないと気が済まないのはわかった。

味付けは毎度だね。上湯デラックス、液中華、オイスターソース、そして塩小ショー。配合で味が変わるのかな。ベースはいつも同じ。でいつも同じように感動した感想。悪くないけど、脳もない。

餃子丼も脳はない。でもこれは許す。特に海苔のアレンジが結構絶妙。これだけで十分にオリジナリだよ。確かに刻みネギ入れるともっとうまいかも。

タンメンじゃなかったとしたら、このセットなら一般人でも普通に射程範囲。つまり常食として作れるよ。野菜もカット野菜入れればいいだけ。麺とスープの組み合わせ、つまりインスタントか生麺か程度のアレンジで、後は餃子焼くだけ。いいね。

麺と飯だから、、、最悪なんだけどね。この麺をこんにゃく麺にするとか春雨にするとかくらいはやるといいかも。