今日の動画

ご本人もコメントされているように、スーパード定番ですね。この組み合わせは今まで何度お世話になったか。ワンタンがいにしえラーメンにアレンジされることはありますが、それでもこのカツカレーとの組み合わせは最強です。

このワンタンスープが550円ってのが毎度毎度頭が下がります。本当にお得だと思います。近所にあったらマジでデフォメニューにしたいくらいです。なんで王将とか日高屋とかのチェーンでも扱わないのか不思議でしょうがないです。中華そばの麺の代わりにワンタン入れるだけなのにね。

このモッタリカレーが好み、ってのもよくわかる。と言うより、ママのカレーってこう言うやつでしょう。おそらく小麦粉でとろみがつけてある昭和のタイプですよね。オーソドックスなカレールーを使うとこう言う感じになると思います。

いつもならカツが揚げたて激熱ってコメントがまず出るのですが、今回はないですね。もちろん熱そうは熱そうですが、リアクションがあまりないのでその違いがよくわかりません。このカレーにおろしにんにく入れるのもお約束ですか。ワンタンに3杯、カレーに1杯。そりゃースタミナつくわな。かなり臭いと思うのですが、、、

カレーにおろしにんにくってのは苦味が出るのですか。ちょっと想像と違いましたね。今度機会があったらやってみます。お店ではなかなか勇気がないので、自宅でレトルト食べる時にでも試してみますよ。

前々から気になっていたのですが、ラーメン、ワンタンの時、なんであんなにグルグル回すのでしょうか？？

おろしにんにくを混ぜるためかな、とかも考えましたが、塩ワンタンでにんにく入れない時もやるし、、、単なる癖ってことでしょうかね。

個人的にはこのもも肉のチャーシューの方が好きです。脂がないからね。