今日の動画
かき揚げ丼は大好きです。蕎麦屋でもなかなかあるところはないですね・見つけるとかなりの確率で頼みます。私は海老天丼よりだんぜんこっちがすきです。
じたくでつくるときって天ぷらがしなしなになってしまうので避けてしまいますが、まあパ枝さんは普通にトースター焼きするんですね。
天ぷらは確かに冷凍がきくのでストックできますね。ただ私の場合は丼といっても卵とじにします。玉ねぎは1玉つかうので、玉子丼に近いですが、そこに溶けるチーズを加えるとチョーむまいです。一時期ははまってましたね。とにかくなんでも卵閉じにしてました。ま、そもそもパテさんはつゆ無し派だからね。
やっぱりマヨだね。ありえない。ほんとうにここは無理な選択。
今にしてこの動画みて思うけど、パテもソどんぶり鉢いいな。大きさがこういうのにはちょうどいい。
エビかき揚げの格上感はわからんでもない。でも私は野菜が大好きです。