今日の動画
サムネにあるこのお揚げにやられました。
これ見たら誰だってそうなるでしょう。きつねうどんのお揚げは大体みなさん好きでしょう。で、食べる度に「もっと食いてえなぁ」って思いません?少なくとも私は毎度思います。そういう人間にはこのでかさは絶対正義です。やるなぁ大阪。マジ、尊敬します。
このお揚げがすごいのは、ちゃんと揚げになっているところ。要するに厚揚げではなく、中心までしっかりと揚がっているということです。で、そのお揚げに目一杯お出汁が染みてる。う~ん最高じゃないですか。いや、理想ですね、いめですね。ぜひ食いたい。
うどんの2玉ってのもよく見るとスゲー量かも。
たださ、しばさんがそんなに苦しそうにしてるには変。こんな量はペロリんちょでしょうに。
この透き通った関西出汁が私は大好きです。前も書いたけど、蕎麦は鰹と醤油の真っ黒関東つゆで、うどんは昆布の関西だしが大好きなのです。
麺とつゆと巨大なお揚げ、う~ん、最高だ。これに一味をどばっと掛けて食いたい。